La Ferme du Pas de l’Ayau vous propose des viandes locales de qualité, issues de notre élevage à Escautpont. Nous respectons les cycles naturels des animaux, sans élevage intensif ni traitement superflu.

Nos bêtes sont nourries avec des céréales produites sur place ou chez nos voisins. Résultat ? Une viande savoureuse, tendre, et saine. Vous retrouverez du bœuf, du veau, du porc, de la volaille, découpés et préparés par nos soins.

Parcourez notre sélection de viandes à Escautpont. Nos produits sont vendus en colis ou à la coupe, selon vos besoins.

Des produits fermiers transformés sur place

En effet, nous produisons également de la charcuterie maison : pâtés, rillettes, saucissons, jambons fumés, terrines… Chaque recette est élaborée avec passion, à partir de nos propres viandes. Sans colorants, sans conservateurs artificiels.

Par ailleurs, vous pouvez retrouver tous nos produits frais au magasin fermier de Saint-Saulve. Ouvert plusieurs jours par semaine, il vous permet de consommer fermier sans détour.

Besoin d’un plateau de charcuterie pour vos repas ? Nous vous proposons aussi des planches fermières prêtes à servir à Valenciennes.

Traçabilité, qualité et proximité

Notre exploitation près de Denain privilégie la vente directe, sans intermédiaire. Vous connaissez l’origine exacte de ce que vous consommez.

Commandes personnalisées, réservations de colis, événements… Contactez-nous via notre formulaire à Saint-Amand-les-Eaux. Réponse rapide garantie.